Ферментированные черные бобы, сушеные ферментированные соевые бобы премиум-класса, традиционная китайская приправа для жареных блюд.

Мы поставляем ферментированную черную фасоль для рыбы, приготовленной на пару, ферментированную черную фасоль для мясного жаркого и ферментированную черную фасоль для домашнего соуса. Эти ферментированные черные бобы, изготовленные из соевых бобов, обрабатываются проверенным временем традиционным естественным способом ферментации, а затем тщательно высушиваются на солнце. Каждое зерно остается сухим и рыхлым, не слипается, долго сохраняется и не портится. Длительная ферментация создает насыщенный глубокий аромат черных бобов с чистым вкусом соевых бобов. Вкус мягкий и соленый, с долгим приятным послевкусием и без примесей горечи. Бобы имеют твердую жевательную текстуру, и даже небольшое их количество может сделать умами крепким. Эта классическая китайская приправа сохраняет стабильный вкус и идеально подходит для приготовления различных блюд в деревенском стиле по-домашнему.